En årlig avgift för livsmedelskontroll tas ut för alla livsmedelsanläggningar. Avgiftens storlek speglar anläggningens kontrollbehov och bestäms genom riskklassning av verksamheten. Läs mer om själva kontrollen på sidan livsmedelskontroll.

För de allra flesta anläggningar i Stockholm är avgiften mellan 1170 och 11700 kronor. Har du en stor livsmedelsverksamhet med omfattande hantering kan avgiften vara högre.

Avgiften ska betalas för varje kalenderår från och med året efter att verksamheten registrerats. Avgiften betalas mot faktura som skickas ut i början av året. Den som driver verksamheten vid årets början är skyldig att betala hela årets avgift, även om verksamheten säljs eller stängs under året.  Kom därför ihåg att meddela oss på miljöförvaltningen om din verksamhet upphör. Annars kommer du att få en faktura för årlig avgift även nästa år.

Om myndigheten på grund av företagarens brister måste lägga ner mer tid än planerat på kontroll av en verksamhet tas avgift ut för den nedlagda kontrolltiden enligt timtaxa. Avgift tas också ut för faktisk kostnad för provtagning och analys av prover.

Det år en livsmedelsanläggning registreras tas timavgift ut för faktiskt utförd kontroll av anläggningen. Avgiften är 1170 kronor per timme.

Nytt sätt att beräkna avgiften sedan 2012

Livsmedelsverket har arbetat fram en ny modell för att räkna ut verksamheterna kontrollbehov, som började användas 2012. Nyheterna är bland annat att man tar hänsyn inte bara till de hygieniska riskerna utan även till behovet av kontroll av märkning.

För vissa verksamheter innebära ändringarna att avgiften blir högre, för andra lägre. Detaljerad information finns att ladda ner som en pdf längst ned på denna sida. 

För allmän information om Miljö- och hälsoskyddsnämndens taxa och avgifter, se sidan "Miljötaxa" i menyn till höger.

Kontakt

Miljöförvaltningen
Livsmedelskontrollen

08-508 28 888

måndag kl 13–16
tisdag–torsdag kl 9–12 och 13-16
fredag kl 9-12